Lysine : bienfaits, impact sur le poids et aliments qui en contiennent

✓ Contenu validé par les médecins du comité scientifique de Charles.

La lysine est un acide aminé essentiel bien connu dans le domaine de la nutrition et de la santé. Mais quels sont ses véritables effets sur l’organisme, notamment en cas d’herpès, et fait-elle réellement grossir ? Cet article fait le point.

La lysine (ou L-lysine) est un acide aminé essentiel, ce qui signifie que le corps humain ne peut pas la synthétiser par lui-même. Elle doit donc être apportée par l’alimentation ou via des compléments alimentaires.

Elle fait partie des neuf acides aminés essentiels, indispensables à la fabrication des protéines et à de nombreuses fonctions biologiques.

Elle joue un rôle clé dans plusieurs processus :

• Construction des protéines musculaires.
• Synthèse du collagène, utile à la santé de la peau, des os et des tissus conjonctifs.
• Absorption du calcium.
• Production d’hormones, d’enzymes et d’anticorps.
• Soutien au système immunitaire.

Elle est également étudiée pour son efficacité contre les récidives d’herpès labial, un sujet que nous détaillerons plus bas.

De nombreuses études ont identifié les bénéfices potentiels de la lysine sur la santé. En voici les principaux :

• Renforcement du système immunitaire : la lysine contribue à la production d’anticorps et favorise la lutte contre les infections virales. Elle est parfois utilisée en prévention des infections liées au virus de l’herpès simplex.
• Soutien à la récupération musculaire : chez les sportifs, la lysine est essentielle pour réparer les fibres musculaires après un effort, notamment lorsqu’elle est combinée à d’autres acides aminés comme la leucine et la valine.
• Aide à la fixation du calcium : elle favorise l’absorption intestinale du calcium et peut donc avoir un effet bénéfique sur la santé osseuse, particulièrement chez les personnes âgées ou les femmes ménopausées.
• Réduction de l’anxiété : des études ont montré que la lysine pourrait réduire le taux de cortisol, l’hormone du stress, et améliorer les troubles anxieux lorsqu’elle est prise en supplémentation.

C’est l’un des usages les plus connus de la lysine : limiter les poussées d’herpès labial.

L’herpès simplex de type 1 (HSV-1) est responsable des boutons de fièvre. Il s’agit d’un virus dormant dans l’organisme, qui peut se réactiver lors de stress, fatigue ou exposition au soleil.

La lysine agit comme un antagoniste de l’arginine, un autre acide aminé nécessaire à la réplication du virus de l’herpès. En augmentant le taux de lysine dans l’organisme, on limiterait l’activité virale.

Des études cliniques ont montré que la supplémentation en lysine :

• Réduit la fréquence des récidives.
• Diminue l’intensité et la durée des symptômes.
• Peut être utilisée en prévention chez les personnes sujettes aux boutons de fièvre.

Attention : la supplémentation doit toujours être validée par un médecin, surtout en cas de traitement médicamenteux.

La réponse est claire : non, la lysine ne fait pas grossir.

Certaines personnes confondent son rôle dans la construction musculaire avec une prise de masse grasse. Or :

• La lysine stimule la synthèse des protéines musculaires, mais ne contient pas de calories en soi.
• Elle n’augmente pas l’appétit de manière significative.
• Elle n’est pas liée à une prise de poids lorsqu’elle est consommée dans un cadre normal ou sous forme de complément.

Si vous prenez des compléments alimentaires contenant d’autres substances (glucides, sucres ajoutés…), une prise de poids peut survenir indirectement. Il faut donc bien lire les étiquettes.

La lysine se trouve principalement dans les sources de protéines complètes. Voici les aliments les plus riches :

Conseil nutritionnel : une alimentation équilibrée, riche en légumineuses, produits laitiers et protéines de qualité, suffit généralement à couvrir les besoins en lysine.

En conclusion, la lysine est un acide aminé essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles. Ses bienfaits vont de la construction musculaire à la prévention de l’herpès labial, en passant par un meilleur équilibre émotionnel. Non, elle ne fait pas grossir et on la trouve dans de nombreux aliments, tant végétaux qu’animaux.

Vous souhaitez perdre du poids durablement ? Consultez dès maintenant un médecin nutritionniste pour trouver le meilleur plan de traitement pour vous.